Weber’s Grillbibel



DAS Must-Have: Auf 320 Seiten finden Sie in unserer Grill-Bibel alles, was das „Grillerherz“ begehrt. Egal ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, die ausführliche Darstellung der einzelnen Arbeitsschritte ermöglichen auch ungeübten Grillfans eine problemlose Zubereitung der Grillgerichte.

Das Buch zum perfekten Grillen!

Der US-amerikanischen Grill-Meister Jamie Purviance zeigt uns mit 160 Rezepten zum Grillen (natürlich mit Gas und Holzkohle), deren einzelne Zubereitungen in über 1000 (!) Bildern Schritt für Schritt aufgezeigt werden: Schweine-, Lamm- und Rindfleisch – aber auch Fisch, Gemüse und leckere Früchte.

Wir lernen die Grundlagen des Grillen, z.B. Zerteilen des Fleischs, Vorbereiten von Fisch, Bestimmung des Gargrades beim Grillen und auch die Saucenzubereitung. Das alles wird in Text und Bild sehr detailliert beschrieben. Das Grillen wird zu einem kulinarischen Genuss der Extragüte.

Sonderseiten mit dem A-bis-Z zum sicheren Umsetzen. Tabellen für die jeweiligen Fleischstücke: was muss wie lange auf den Grill und welche Saucen und Gewürze passen zu welchem Gericht.

Das perfekte Männer-Geschenk für jeden Hobby- und Profigriller.

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Im Angebot seit: 26. May 2016
Kategorie: BBQ & Grillen
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