WMF Dekantierflasche



Rotweine brauchen Luft zum Atmen. Besonders vollmundige, 'schwere' Tropfen müssen zudem ausreichend geschwenkt werden, damit ihre Aromen voll zur Geltung kommen. Ideal entfalten kann sich ein Wein in einem Dekanter. Dabei handelt es sich um eine grifflose Glaskaraffe mit extrabreitem Bauch. Der Dekanter wird üblicherweise bis zu seiner breitesten Stelle gefüllt: Auf diese Weise kommt möglichst viel Wein direkt mit Sauerstoff in Berührung. In dem schlanken Hals des WMF Dekanters zirkuliert die Luft dosiert, ohne dass das Bouquet entweicht. Der WMF Dekanter fasst ein Volumen von 1,5 Litern.

Besonders für Rotweine empfiehlt sich das denkantieren – also das umfüllen des Weins aus der Flasche in ein Dekantiergefäß.

Der vornehmliche Grund ist, den Wein von dem am Boden der Flasche abgesetzten Depot (Niederschlag, der die Güte des Weins beeinflusst) zu separieren. Beim Umfüllen kommt der Wein mit Luft in Berührung und wird dadurch sein Bukett besser entfalten.

Die Dekantierflasche von WMF ist 23 cm hoch und besitzt einen Hohlboden.

Prix: EUR 39,95 EUR
Neuf à partir de: EUR 30,99 EUR En stock
D'occasion à partir de: Épuisé

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Im Angebot seit: 18. March 2016
Kategorie: Weingeschenke
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